1.蓮子的藥用價值

蓮子，中醫(yī)認(rèn)為具有滋陰清熱、健脾和胃的功效，被廣泛應(yīng)用于傳統(tǒng)中醫(yī)藥中。

2.蓮子的養(yǎng)肝作用

蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B和礦物質(zhì)，有助于促進(jìn)肝臟的代謝和修復(fù)。

1.準(zhǔn)備食材

主要食材包括蓮子、大米、冰糖等。

2.烹飪步驟

將蓮子提前浸泡，去除泥沙。

大米淘洗干凈，與蓮子一同放入電飯煲或燉盅中。

加入適量清水，開啟煮飯或燉煮程序。

等熟后，加入冰糖攪拌均勻。

1.滋陰清熱

蓮子具有滋陰清熱的特性，有助于調(diào)理乙肝患者的體內(nèi)陰陽平衡。

2.健脾和胃

蓮子富含膳食纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動，改善消化吸收，維護(hù)健康的脾胃功能。